Faire l'épicerie

Il est simple de faire l'épicerie. Sauf lorsqu'on a des critères spécifiques qui ne sont pas adopter par la majorité de la population.
Heureusement les gens sont de plus en plus consciencieux sur leurs achats et recherchent des aliments de qualité comme le biologique, évitent le suremballage.

Ce qui rend la tâche un peu plus ardue est lorsqu'on souhaite consommer des aliments de saison qui proviennent de la région où on habite. En été il est facile au Québec, de le faire mais en hiver il faut être doublement vigilant.

Je ne dis pas que je ne mange pas de banane parce que ça ne pousse pas chez moi, par exemple. à choisir, je préfère acheter des carottes de chez nous que celles des États-Unis. et puis, manger local est souvent une façon de redécouvrir les goûts et produits. C'est aussi plus écologique à cause du transport des aliments.

Faire l'épicerie est une chose à prendre au sérieux. Je trouve important d'y apporter une attention particulière. Est-ce la même chose pour vous?

C'est exactement la même chose pour moi. C'est vrai que c'est plus difficile de faire des choix quand la majorité des gens n'en font pas de cas et prennent de tout sans se soucier si l'emballage est recyclable ou compostable... Personnellement je vais souvent chez Loblaws pour pouvoir acheter bio et il y a souvent une grande variété de produit locals aussi. Je ne dis pas non plus que j'achète pas autre chose parce que j'ai une grande famille à nourrir et je suis mère au foyer et travailleure à temps partiel donc je n'ai pas non plus l'opportunité de me payer le plus cher de tout!!! Mais pour certaine chose ça en vaut la peine...

Oui, en fait j'essaye de prendre le temps de regarder les ingrédients et considérer d'abord les produits qui ont le moins d'emballage. Il m'a d'ailleurs fallu parfois, chez certains commerçants, être très très ferme (voire autoritaire) pour pouvoir simplement utiliser les sacs plastiques que j'avais déjà avec moi de la fois d'avant et ne pas en prendre de neufs, ça c'est parfois une vraie bataille... Le dernier, je lui ai dis que s'il insistait vraiment pour m'emballer cette bouteille dans ce papier alors que chaque fois je lui dis non, j'allais tout simplement l'ôter et le laisser sur son comptoir. Ca l'a fait sourire (c'est que je dois être un peu "bizarre", sûrement, mais de toute façon mieux vaut faire sourire que pleurer...) mais lorsque mon homme lui a dit "Tu sais, elle va vraiment le faire", il a changé direct d'expression et a renoncé. Marrant, je trouve. Une fois, assez drôle aussi, le marchand de légume voulait absolument mettre ces quatre pommes de terre dans un petit sac plastique et quand j'ai refusé il a insisté en me disant : "mais c'est sale y'a de la terre dessus..."
Bref, je vous raconte ma vie... Mais pour revenir au sujet, prendre le temps de décrypter les noms d'ingrédients (merci internet au passage) même si pour tous les comprendre ça demande une spécialisation, et de lutter pour ne pas se faire refiler des emballages en permanence, c'est déjà énorme. J'imagine qu'avec un rythme de travail très intense, ce ne doit pas être facile...

C'est vrai que pour déchiffrer les ingrédient sur les étiquettes c'est pas évident.
Il faut presque avoir un cours en chimie pour tout comprendre!!

Pour les sacs, j'ai connu ça moi aussi. Je me souvient il y a quelques années de ça où j'ammenais mes propres sacs à l'épicerie. Ça ne se faisait pas encore. Heureusement, au Québec, les sacs de plastiques se font de plus en plus rare. Partout, ils vendent des sacs réutilisables pour ne pas employer le plastique.

Chez Maxi (supermarché) ils vendent ces sacs 1$ et à chaque sac utilisé lors des achats le commerçant crédite 0.05$.

En plus, j'ai même reçu en cadeau de la part de ma ville un sac réutilisable en tissus.

Les choses changent dans le bon sens!

Oui, c'est vrai tout de même !
Ici aussi certains grands magasins vendent des sacs réutilisables. La mairie a distribué des sacs en tissus au marché aussi, puis le boulanger aussi. Il y a du coup, une coexistence des deux modes de vie...
Mais les consignes de bouteilles ne sont toujours pas rétablies... ça viendra peut-être....

Ici, les bouteilles sont consignées depuis très longtemps... aussi loin que je me souvienne en fait.
Récement, au bulletin de nouvelle, ils ont mentionnés que peut être ils vont arrêter de les consigner puisque la majorité des bouteilles sont recyclés maintenant.
Mais avec la crise économique, le domaine du recyclage ne va pas bien alors le projet est en attente.

C'est une chance, je trouve...